Utensilios de cocina hechos para conservarse.
Hatori es una pequeña colección de utensilios de cocina: un afilador de cuchillos rodante, sartenes y ollas de titanio, cuchillos japoneses, tablas de cortar y las piezas que los acompañan. Todos están construidos sobre las mismas tres ideas.
Empezó en la cocina de su madre.
Nuestro fundador, Eric Tanaka, creció entre dos cocinas. La de su madre era japonesa: pocas herramientas buenas, compradas una sola vez, siempre afiladas y cuidadas durante décadas.
En todos los demás sitios veía la otra forma de cocinar: sartenes que se pelaban en un año, utensilios de plástico que se partían, cuchillos usados sin filo y tirados a la basura.
En 2019 fundó Hatori para llevar la cocina de su madre a más hogares.
Un material honesto. Nada más.
Cada producto Hatori está hecho de un material con nombre propio. La superficie sobre la que cocinas, cortas y bebes es el propio material. No hay revestimiento antiadherente, ni pintura, ni tratamiento químico, ni plástico en ninguna pieza de la colección.
Lo que toca tu comida es tan puro como el día en que se fabricó.
Nada que se desgaste, nada que se estropee.
Un material puro no tiene ninguna capa que pueda pelarse, así que no hay nada que pueda fallar. El titanio conserva su superficie durante décadas y no reacciona con los alimentos. La madera y el acero envejecen, y ganan con ello.
Cuida una pieza Hatori y sobrevivirá a la cocina en la que vive. Menos cosas, compradas una vez, para toda la vida: mejor para tu casa y más ligero para el mundo.
En Japón, un utensilio de cocina es algo que se conserva.
Un cuchillo se afila, no se sustituye. Una sartén se usa durante treinta años, no se tira al cabo de uno.
Hatori está diseñado con esa forma de pensar: formas sencillas, materiales honestos y el cuidado que permite que una herramienta dure toda la vida. Equipamiento de nivel profesional, hecho para la cocina de cada día.
Nuestra promesa
Todos los pedidos se envían gratis, incluyen 2 años de garantía y están cubiertos por una garantía de devolución del dinero de 60 días. Si una pieza Hatori no se gana su sitio en tu cocina, devuélvela.
Gracias por cocinar con nosotros.
