Hatori Mori 森 Series - Set da 7 Pezzi

Prezzo scontato$149.95
  • Japanese Craftsmanship
  • Check Durable Materials
  • Check Ergonomic Design
  • 60-Day Money-Back Guarantee
Free shipping 60-day returns Lifetime warranty

Refined performance. Effortless control.

  • Razor-sharp out of the box — glides through prep
  • High-carbon steel holds its edge for months
  • Balanced at the bolster for effortless control
  • 60-day money-back guarantee + lifetime warranty

Precisione Senza Sforzo, Ad Ogni Taglio

Taglia, sminuzza e divertiti! Scopri l'affilatura dell'acciaio ad alto carbonio per tagli fluidi e di qualità professionale in ogni cucina.

THE BLADE

Forged sharp. Built to stay sharp.

Every Hatori blade starts as high-carbon steel — a harder steel than the soft stainless in ordinary kitchen knives — then it's ground to a razor edge and finished by hand. Harder steel means the edge you unbox is the edge you keep.

60+
HRC blade hardness
Harder than standard stainless — the edge holds for months, not days.
20 cm
Full-size chef's blade
One knife for meat, fish and vegetables.
Hand-finished
Razor edge
Sharpened and inspected before it ships.

L'Ultimo Coltello di Cui Avrai Mai Bisogno

Eleva la tua cucina con il perfetto equilibrio tra affilatezza, bellezza e maestria artigianale.

250K+ Clienti Soddisfatti

Lama tradizionale giapponese

Affilato come un rasoio e durevole

Manico in Legno Fatto a Mano

Which Hatori knife is right for you?

Every blade shares the same high-carbon steel and razor edge — pick the handle, format and price that fits your kitchen.

Blade
Hardness
Handle
Best for
CURRENTLY VIEWING
Mori 森
$59.95
High-carbon steel, Damascus-pattern finish
60+ HRC
Dark resin-wood composite
The everyday workhorse
Seido 青道
$69.95
High-carbon steel, Damascus-pattern finish
60+ HRC
Sapphire-blue epoxy resin
The statement piece
View
Ginkai 銀海
$119.00
High-carbon steel, hand-finished
60+ HRC
Resin-stabilized burl wood
The flagship — and the gift
View
6-Piece Set
$199.95
High-carbon steel, Damascus-pattern finish
58–60 HRC
Sapphire-blue epoxy resin
The complete kitchen upgrade
View

Oltre 250.000 Chef e Cuochi Casalinghi usano Hatori

Buona qualità

"Non immaginavo quanto la cucina potesse diventare più semplice con i coltelli giusti. Questi si sentono incredibili in mano e scivolano attrave... Leggi di più

"Non immaginavo quanto la cucina potesse diventare più semplice con i coltelli giusti. Questi si sentono incredibili in mano e scivolano attraverso tutto."

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Brandon B.

Acquirente Verificato

Product title

Ottimo acquisto

"Pensavo che i miei vecchi coltelli fossero a posto... finché non ho usato questi. Incredibilmente affilati, perfettamente bilanciati e onestame... Leggi di più

"Pensavo che i miei vecchi coltelli fossero a posto... finché non ho usato questi. Incredibilmente affilati, perfettamente bilanciati e onestamente stupendi sul mio piano di lavoro."

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Marco S.

Acquirente Verificato

Product title

Rimane affilato

"Finalmente un coltello che mantiene davvero il filo. Lo uso quotidianamente da settimane e taglia ancora come il primo giorno."

Devon H.

Acquirente Verificato

Product title

Livello superiore!

"La maestria artigianale è di livello superiore. Ogni dettaglio sembra studiato—dal peso al bellissimo manico."

Michael A.

Acquirente Verificato

Product title

Taglio senza sforzo

"Tagliare la carne era un lavoro noioso. Ora sembra senza sforzo. Anche il mio partner ha commentato quanto scorrano lisce."

Sandy L.

Acquirente Verificato

Product title

Straordinario

"Questi coltelli hanno completamente rivoluzionato la mia preparazione dei pasti. Niente più movimenti avanti e indietro—basta una pressione min... Leggi di più

"Questi coltelli hanno completamente rivoluzionato la mia preparazione dei pasti. Niente più movimenti avanti e indietro—basta una pressione minima."

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Mike O.

Acquirente Verificato

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Cliente soddisfatto

"Li ho comprati principalmente perché avevano un aspetto fantastico, ma le prestazioni sono ancora migliori. Valgono ogni centesimo."

Ben D.

Acquirente Verificato

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Molto migliore

"Onestamente, a questo prezzo non mi aspettavo molto—ma questi coltelli superano facilmente il mio vecchio set da €300."

Jeff T.

Acquirente Verificato

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FAQ

250,000+

Home cooks and chefs trust Hatori quality

Join a growing community of kitchen enthusiasts who choose Hatori for tools that combine Japanese craftsmanship, modern performance, and timeless design.

From knives and sharpeners to titanium cookware, every piece is built to last — delivering precision, purity, and pride in every meal.