





Hatori Ginkai 銀海 Series - Koksmes
-
Japans vakmanschap
-
Duurzame materialen
-
Ergonomisch ontwerp
-
60 dagen geld-terug-garantie
Tot 50% KORTING op alle Japanse koksmessen + Gratis verzending
Beschrijving
Precisie in elk plakje. Elegantie in elk detail.
De Hatori Ginkai is niet zomaar een mes, het is het kroonjuweel van onze collectie. Nauwgezet met de hand gesmeed uit 67 lagen ultra-duurzaam Damascus staal en gecombineerd met een uniek met hars gestabiliseerd handvat van geburld hout, is dit een mes voor fijnproevers.
Elk element van de Ginkai getuigt van meesterschap. Dit is de hoogste standaard die we aanbieden - veruit het meest hoogwaardige mes in het Hatori-assortiment. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent, een professional of op zoek naar een onvergetelijk cadeau, de Ginkai is een klasse apart.
Waarom je het leuk zult vinden:
-
Eersteklas vakmanschap - Ons enige lemmet dat volledig met de hand is gesmeed, waarbij traditionele Japanse smeedtechnieken worden gecombineerd met moderne perfectie.
-
67-lagig Damascusstaal - Ongeëvenaarde scherpte, behoud van snijkanten en kracht verpakt in een prachtig gedessineerd lemmet.
-
Signature Ginkai Handvat - Een luxueuze fusie van gepolijst zwart hars en zeldzaam naaldhout. Geen twee handvatten zijn hetzelfde - elk stuk is net zo uniek als zijn eigenaar.
-
Perfect uitgebalanceerd - Voelt aan als een verlengstuk van je hand. Ontworpen voor moeiteloze controle, zelfs tijdens lange voorbereidingssessies.
-
Opvallende esthetiek maakt het een pronkstuk in elke keuken. Het is niet zomaar een stuk gereedschap, het is functionele kunst.
Het ultieme cadeau
Of je jezelf nu trakteert of iemand anders, de Hatori Ginkai is meer dan een mes. Het is een cadeau dat traditie, precisie en smaak uitstraalt. Perfect voor jubilea, bruiloften, verjaardagen - of welk moment dan ook dat het verdient om herinnerd te worden.
Lengte lemmet: 20 cm
Materiaal: Handgesmeed 67-lagen Damascus staal
Handvat: Kunsthars-gestabiliseerd Burl hout (elk uniek)
Hardheid: 60+ HRC
Dit is voor wie het beste wil. Geen compromissen. Geen sluiproutes. Gewoon meesterschap in jouw handen.
60 dagen geld terug garantie
We zijn ervan overtuigd dat je zult genieten vande precisie en het gemak vande Hatorimessenslijper, maar als je om wat voor reden dan ook niet helemaal tevreden bent, bieden we een 60 dagengeld-terug garantie. Probeer hem risicoloosuit in je keuken en als hij niet aan je verwachtingen voldoet, stuur je hem gewoon binnen 60dagenterugvoor een volledige terugbetaling, zondervragen te stellen.
Verzendinformatie
Bij Hatori bieden we gratis verzending op alle bestellingen naar de Verenigde Staten, Nederland en het Verenigd Koninkrijk.
- Levertijd: 6-8 werkdagen
- Verzendkosten: Gratis
We werken samen met betrouwbare verzendpartners om ervoor te zorgen dat je bestelling op tijd en in perfecte staat aankomt. Je ontvangt een trackinglink via e-mail zodra je bestelling wordt verzonden, zodat je de reis tot aan je deur kunt volgen.
Voor vragen over uw zending kunt u contact opnemen met ons ondersteuningsteam op info@hatoriknives.com.


Moeiteloze precisie, elke snede
Geïnspireerd door een eeuwenlange Japanse traditie van messen maken, gemaakt voor precisie in elke snede.
Meer dan 250.000 chef-koks en thuiskoks gebruiken Hatori
FAQ
Waarin verschilt het mes uit de Ginkai Serie van gewone keukenmessen?
Dit mes is gemaakt van staal met een hoog koolstofgehalte en ontworpen met een op Damascus geïnspireerd patroon. Het biedt een scherpere rand en een hogere duurzaamheid dan standaard keukenmessen.
Is het mes meteen uit de doos echt scherp?
Ja, elk mes is voorgeslepen voor precisiesnijden direct uit de doos, zodat je vanaf het eerste gebruik verzekerd bent van een vlijmscherpe snede.
Kan dit mes alle soorten keukentaken aan?
Absoluut! De Damast Print Series is veelzijdig genoeg om te snijden, in blokjes te snijden, te hakken en te hakken, waardoor hij geschikt is voor alles van groenten tot vlees.
Is het mes veilig te gebruiken voor iemand die geen professionele kok is?
Ja, het is ontworpen voor zowel professionals als thuiskoks. Het ergonomische handvat biedt een comfortabele antislipgreep voor veilig en gecontroleerd snijden.
Hoe moet ik het blad van koolstofstaal onderhouden om roestvorming te voorkomen?
Was en droog het mes onmiddellijk na gebruik met de hand om het in topconditie te houden. Laat het niet nat of in een vochtige omgeving liggen.