





Hatori Ginkai 銀海-serien - Kockkniv
-
Japanskt hantverksskicklighet
-
Slitstarka material
-
Ergonomisk design
-
60 dagars pengarna-tillbaka-garanti
Upp till 50% rabatt på alla japanska kockknivar + fri frakt
Beskrivning
Precision i varje skiva. Elegans i varje detalj.
Hatori Ginkai är inte bara en kniv - det är kronjuvelen i vår kollektion. Den är omsorgsfullt handsmidd av 67 lager ultrahållbart Damaskus-stål och har ett unikt handtag i hartsstabiliserat burlträ - ett verktyg för finsmakare.
Varje element i Ginkai talar för mästerskap. Det här är den högsta standard vi erbjuder - den absolut mest premiumklingan i Hatori-sortimentet. Oavsett om du är en erfaren hemmakock, ett proffs eller letar efter en oförglömlig present, är Ginkai i en klass för sig.
Varför du kommer att älska det:
-
Hantverk i toppklass - Vårt enda blad som är helt handsmitt, vilket kombinerar traditionell japansk smidesteknik med modern perfektion.
-
67-lagers Damaskus-stål - oöverträffad skärpa, egghållning och styrka förpackat i ett vackert mönstrat blad.
-
Signature Ginkai Handle - En lyxig blandning av polerad svart harts och sällsynt burl-trä. Inget handtag är det andra likt - varje exemplar är lika unikt som sin ägare.
-
Perfekt balanserad - känns som en förlängning av din hand. Utformad för enkel kontroll, även under långa förberedelser.
-
Design som är värd att visas upp - Den slående estetiken gör den till en mittpunkt i alla kök. Det är inte bara ett verktyg - det är funktionell konst.
Den ultimata presenten
Oavsett om du vill skämma bort dig själv eller någon annan är Hatori Ginkai mer än en kniv. Det är en gåva som talar om tradition, precision och smak. Perfekt för årsdagar, bröllop, födelsedagar - eller andra tillfällen som förtjänar att bli ihågkomna.
Bladets längd: 20 cm
Material: Handsmidd 67-lagers damaskusstål
Handtag: Resinstabiliserat burlträ (varje exemplar unikt)
Hårdhet: 60+ HRC
Detta är för dig som vill ha det bästa. Inga kompromisser. Inga genvägar. Bara mästerskap i dina händer.
60 dagars pengarna tillbaka-garanti
Vi är övertygade om att du kommer att älskaprecisionen och enkelhetenhos HatoriKnife Sharpener, men om du av någon anledning inte är helt nöjd erbjuder vi en 60-dagarspengarna-tillbaka-garanti. Prova det riskfritti ditt kök, och om det inte lever upp till dina förväntningar, returnera det inom 60dagar för full återbetalning - ingafrågor ställs.skärpa smartare, eller få pengarna tillbaka!
Fraktinformation
På Hatori erbjuder vi fri frakt på alla beställningar till USA, Nederländerna och Storbritannien.
- Leveranstid: 6-8 arbetsdagar
- Fraktkostnad: Gratis
Vi arbetar med pålitliga fraktpartners för att säkerställa att din beställning kommer fram i tid och i perfekt skick. Du får en spårningslänk via e-post så snart din beställning skickas, så att du kan följa dess resa till din dörr.
Om du har några frågor om din leverans är du välkommen att kontakta vårt supportteam på info@hatoriknives.com.


Mödosam precision, varje snitt
Inspirerad av århundraden av japansk bladtillverkningstradition - utformad för precision i varje snitt.
Över 250 000+ kockar och hemmakockar använder Hatori
VANLIGA FRÅGOR
Vad skiljer Ginkai-seriens knivar från vanliga köksknivar?
Kniven är tillverkad av högkolhaltigt stål och utformad med ett Damaskus-inspirerat mönster, vilket ger en vassare egg och högre hållbarhet än vanliga köksknivar.
Är bladet riktigt vasst direkt ur lådan?
Ja, varje kniv är förslipad för precisionsskärning direkt ur lådan, vilket garanterar en rakbladsvass egg från första gången du använder den.
Klarar den här kniven alla typer av köksuppgifter?
Absolut inte! Damast Print Series är tillräckligt mångsidig för att skära, tärna, hacka och finhacka, vilket gör den lämplig för allt från grönsaker till kött.
Är kniven säker att använda för någon som inte är en professionell kock?
Ja, den är utformad för både proffs och hemmakockar. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt, halkfritt grepp för säker och kontrollerad skärning.
Hur ska jag ta hand om bladet i högkolstål för att förhindra rost?
Handtvätta och torka omedelbart efter användning för att hålla bladet i bästa skick. Undvik att lämna den våt eller i en fuktig miljö.